专家风采
酿酒大师徐占成
    • 发布时间:2012-09-05

    徐占成,男生于1948年,中共党员,高级工程师。总工程师、集团公司监事会主席。

    现任四川技术创新促进会副会长

    1969—1974年在剑南春酒厂从事名优白酒生产技术工作;
    1974—1982年在剑南春酒厂从事名优酒勾兑调味工作,任酒库主任;
    1983—1991年在剑南春酒厂从事科研、质量、生产、技术管理工作,任副厂长、总工程师;
    1991—1994年在四川剑南春股份有限公司剑南春酒厂从事企业管理、科研、质量、技术、开发工作,任厂长、总工程师;
    1994—1996年在四川剑南春股份有限公司从事科研、质量、技术管理工作,任副董事长、副总经理、总工程师;
    1996—2001年在四川剑南春集团有限责任公司从事科研、质量、技术管理工作,任副董事长、副总经理、总工程师;
    2001年至今在四川剑南春集团有限责任公司从事科研、质量、技术管理工作,任总工程师、集团公司监事会主席、科协主席。

    徐占成先生是我国白酒行业的最著名的技术专家之一,为我国白酒行业的技术进步做出了卓越贡献,在白酒行业享有崇高的威望。由他带领的技术团队首创的陈酿年份酒鉴定技术——“挥发系数鉴别年份白酒的方法”,突破了陈酿年份酒鉴定的世界性难题,为中国白酒年份鉴定首次提供了科学标准。

     

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